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发酵醋渣或酱油渣在养鸭上的运用

2007/12/16 9:53:21   文章来源:原创   作者:钟启平   浏览次数:21427
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发酵醋渣或酱油渣在养鸭上的运用

1.第一种喂法:把发酵料当做一种配料来配制全价饲料的方法

      建议养殖户可以预先把下表配方中的除发酵料湿料外的其他原料,预先混合好,在喂动物前,临时与湿的发酵料简单搅拌一下后再喂,这样操作更为方便简单。

配方编号

2~3周龄肉鸭

4~8周龄肉

育成鸭到上市

蛋鸭种鸭

玉米(%)

56%

50%

47%

38%

发酵酱油渣或醋渣(%)

15%

25%

30%

25%

豆饼(%)

20%

20%

20%

26.4%

鱼粉(%)

6%

4%

2

食盐(%)

0.4%(注:使用发酵酱油渣的不再加食盐)

磷酸氢钙(%)

1%

1%

1%

0.8%

石粉(%)

0.6%

0.6%

2%

8%

添加剂

每500斤折干料添加强微肉禽壮壮素一包250克,和强微生命酵素100克。

代谢能(兆卡/公斤)

2.91

2.82

2.81

2.86

粗蛋白质(%)

20.06

18.24

16.46

17.52

钙(%)

0.96

0.94

0.84

3.02

磷(%)

0.59

0.57

0.52

0.63

赖氨酸(%)

0.78

0.75

0.66

0.64

蛋氨酸+胱氨酸(%)

0.43

0.41

0.42

0.43

 

     上表中前三个配方(从2~3周龄肉鸭~育成鸭到上市)中的:磷酸氢钙和石粉(碳酸钙)合起来可以用相应量的骨粉代替,但蛋鸭种鸭中的石粉不能用骨粉来代替。另外石粉也可以用贝壳粉来代替。

      称量方法:因为发酵料为湿料,因此在实际配制时的重量要乘以2倍到3倍(看湿度情况而定),如配制比例为20%时,要称20公斤的料,湿发酵料的实际要称40公斤。

      养殖户第一次开始喂发酵料时,需要有一个驯食过程,即先取少量如10-20%发酵料,与全价饲料混合后驯食几天,适应后,再用上述配方。

      上表还可以结合当地资源,用米糠、谷粉、麦粉、次粉、高粱粉、干草粉、青饲料、花生麸、菜粕、棉粕、向日葵饼、芝麻饼、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分代替表中的原料,如用当地丰富的其他蛋白饲料代替表中的蛋白原料,但要注意蛋白平衡等,这就要熟悉各种蛋白原料的蛋白含量等营养数据。

2.第二种饲喂方法(直接掺入全价饲料中的饲喂方法):

      即直接用全价饲料,配合少量发酵发酵酱油渣或醋渣的饲喂方法:

      0~3周龄:全价饲料80%,发酵料20%,每500斤折干料添加强微肉禽壮壮素一包250克,和强微生命酵素100克。当然,刚开始喂发酵料时,先要以10%的量来驯化,然后,再慢慢增加到30%。

      4~8周龄:全价饲料70%,发酵料30%,每500斤折干料添加强微肉禽壮壮素一包250克,和强微生命酵素100克。

      育成鸭到上市:全价饲料70%,发酵料30%,每500斤折干料添加强微肉禽壮壮素一包250克,和强微生命酵素100克。

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